아로니아 열매의 효능

아로니아 열매에 대해 알아야 할 모든 것

작고 어두운 빛깔을 띠는 아로니아 베리는 많은 분들께서 관심을 가지고 계신데요. 건강을 증진시키는 특성 중 하나인 식물성 항산화제의 가장 풍부한 공급원으로 밝혀졌기 때문일 겁니다. 아로니아 열매는 초크베리로도 알려져 있는데 장미과 관목에서 열리는 작고 어두운 과일입니다. 북미 지역에서 주로 자라지만 유럽 전역을 포함한 세계의 다른 지역에서도 재배하고 있습니다. 전통적으로는 아메리카 원주민이 감기 치료제로 사용해왔다고 합니다. 아로니아는 입 안을 건조하는 떫게 만드는 특징이 있어 주스, 퓌레, 잼, 젤리, 시럽, 차, 와인을 만드는 데 주로 사용됩니다. 신선식품, 냉동식품, 건조된 분말 형태로도 쉽게 만나볼 수 있습니다.